美国的国宝是秃鹰。秃鹰，也被称为美洲鹰，是一种大型猛禽。成年海雕身长可达1米，翼展超过2米。眼、口、足为淡黄色，头、颈、尾的羽毛为白色，身体其他部位的羽毛为深褐色，雄壮美丽。
鉴于其非凡的价值，秃鹰作为美国的国鸟，是受法律保护的。1982年，里根总统宣布每年的6月20日为秃头海雕日，以引起全国的关注。
独立战争期间，一名军官养了一只秃鹰。之后，鹰实际上在战争中立下了相当大的功勋，被美国士兵奉为传奇。
秃鹰是飞行专家。它们在滑翔和展翅时能以每小时56至70公里的速度飞行，如果在飞行中捉鱼，它们仍能以每小时48公里的速度飞行。
