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柠檬和草莓哪个含糖量高

和草莓相比,柠檬的含糖量更高。柠檬和草莓都是低糖水果,但柠檬的含糖量一般在8%-10%之间,而草莓在4%-7%之间,所以柠檬的含糖量会更高。





柠檬的含糖量比草莓高,但之所以吃起来更酸,是因为柠檬中含有大量的柠檬酸,通常为3%到6%,柠檬酸主要主导柠檬的甜味,所以柠檬酸的味道较重。

草莓的糖分比柠檬少,但因为草莓中没有酸,所以吃起来更甜。

低糖水果除了柠檬和草莓,还有西瓜、橙子、柚子、桃、李、杏、枇杷等水果。

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