小寒是冬季的第五个节气，一般在阳历的1月5日至1月7日之间，标志着一年之内最冷的天气要到来了。小寒是冬季最低的气温，因为俗话说的隆冬“三九”就在小寒节气之内，因此到了小寒时节，人们纷纷穿上厚衣服，喝着羊肉汤滋补驱寒。
小寒属于二十四节气之一，并且也是冬季的第五个节气。小寒一般在阳历的1月5日至1月7日之间，标志着冬季最寒冷的天气即将要到来。其实小寒的天气不算是最冷的，这只是一种表示气温变化的名称，后面还有“大寒”。
不过根据气象资料显示，小寒是冬季最低的气温，因为俗话说的隆冬“三九”就在小寒节气之内，因此一般小寒的温度比大寒的更低，不过有时候大寒也会低一些。在小寒期间河流已经封冻，土壤也已经被冻结，北方的冷空气会一直侵袭至南方。
小寒寓意着一年之内最冷的温度要到来，因此人们在小寒的时候会吃驱寒的食物，以及穿上厚厚的衣服保暖，充分做好御寒的准备。在我国有小寒喝羊肉汤的习俗，羊肉汤不仅能够驱寒，还含有丰富的蛋白质，能够滋补身体。
