洞氮在湖南省岳阳市岳阳楼区七里山，全称为洞庭氮肥厂，主要生产氮肥等化肥产品，于1974年开始建造，1979年俊工，但现在的洞氮，不仅表示氮肥厂，也包括医院、小学、胡记羊肉馆等多个地点，其中胡记羊肉馆最为出名。
洞氮全名叫做洞庭湖氮肥厂，是一家主要生产氮肥等化肥的工厂，位于湖南岳阳的岳阳楼区七里山，在1974年开始建造，历经五年的时间才修剪完成，是当时岳阳的地方国营经济机构。
现在的洞氮不仅代表着化肥厂，也代表着小学、医院和胡记羊肉馆。洞氮小学位于岳阳市，，创建于1975年，占地面积20400平方米，是岳阳市一级规范化学校。
洞氮胡记羊肉馆是目前较为出名的品牌，最初成立于岳阳氮肥厂，距今有二十多年的发展历程，由于其手艺的独特以及诚信的品格，成为当地的特色美食，深受大众喜爱。
