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云南大理特色美食,云南大理特色美食骨头渣

云南大理特色美食有冷冻白豆腐鱼、雕梅扣肉、全鹤庆吹肝、海稍鱼、白族酸辣鱼等,其中的冷冻白豆腐鱼味道鲜美,深受当地人喜爱,而雕梅扣肉需要进行雕花,制作繁琐,另外全鹤庆吹肝味道爽口,没有肝脏的异味。




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