冬至民俗文化表现在饮食、女红、祭祖等方面，从汉唐以来，冬至后女子制作女红，都需要多使用一根线，而且南北方文化不同，南方冬至吃汤圆，表示团圆，北方冬至吃混沌，台湾地区还会制作九层糕祭拜祖先。
1、饮食方面
冬至的民俗表现在饮食方面。有一句俗语是“冬至混沌夏至面”，意思是冬至当天，各家各户要吃混沌，而夏至当天吃面，但由于南北方文化不同，南方冬至当天会使用糯米粉包汤圆，寓意着团圆。
2、女红方面
冬至的民俗表现在女红方面。从汉唐时期以来，冬至过后做女红，都需要多用一根线，有着”吃了冬至饭，一天长一线”的说法，表示新的一年家人平安、身体健康的祝愿和祝福。
3、祭祖
台湾地区在冬至当天，在各家各户会使用糯米粉制作鸡、鸭、猪、牛、羊代表吉祥的动物，然后组成九层糕祭祖，而且祭祖后还会摆上宴席，和亲戚朋友一起饮酒作乐，联络感情。
