安徽省的淡水湖叫巢湖，也称南巢、焦湖，是我国五大淡水湖之一，地处于安徽省中部地区的巢湖市，面积约13486平方公里，巢湖在每年的九月份进入退潮期，含沙量较少，而且每年盛产银鱼、湖蟹、翘嘴红鲌等水产。
1、巢湖
安徽省的淡水湖是巢湖，位于安徽省巢湖市，也被称为南巢、焦湖、居巢湖，地处于安徽省中部地区，也就是合肥、巢湖、庐江、肥东、肥西等地区的中心地带，湖面面积为780平方公里，周长为176公里。
2、水文特征
巢湖的退潮期在每年的九月，其中西部地区湖面最高，东部地区湖面最低，而且巢湖中的湖水主要来源于降雨以及各大河流的汇入，含沙量较小，但近岸处的含沙量比湖心处要多。
3、湖区物产
巢湖中有银鱼、湖蟹、秀丽白虾、湖鲚、翘嘴红鲌等水产，其中湖鲚的产量最高，盛产期在每年的十月份到十一月份，湖蟹又被称为中华绒螯蟹，每年产量为30万斤，银鱼有大银鱼、太湖短吻银鱼两种，被称为鱼类皇后。
