当温度超过65度时，一次性发泡餐盒中的有害物质会渗透到食物中。用一次性发泡塑料餐具盛热食或热水时，温度通常超过65度。在这个温度下，一次性发泡餐具中双酚a等物质所含的毒素会沉淀出来，浸入食物中。
一次性发泡餐盒
发泡餐具因其保温(1-2小时)、耐压(3kg不易变形)、重量轻(一般快餐盒5g左右)、价格低(每个快餐盒8毛钱左右)等优点而被广泛使用。
发泡餐具于1986年首次在中国铁路使用。由于丢弃的塑料垃圾对铁路沿线的生态和景观造成了严重破坏，自1995年5月起，在火车站和车厢内全面禁止使用。
1999年、2005年、2011年，我国将一次性发泡塑料餐具列入落后工艺或产品名单，被淘汰。2013年3月28日，中国允许其生产和使用。
