隔夜茶不能喝的原因有：
1、隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料。
2、在夏季温度高，茶水易变味，如果搁置了24小时以上，最好不喝，否则会引起腹泻。
3、隔夜茶会产生氧化物质，一旦进入人体，会使肾脏、肝脏和胃等器官发生炎症、溃疡等病变。
4、没有喝完的茶水，暴露在空气中的时间越长，茶多酚氧化成茶锈的量也越多。
5、隔夜茶会产生一种黄色的色素物质，进入人体，会加重皮肤暗黄、肤色暗沉的问题。
6、隔夜茶里的茶垢会使得牙齿变黄，产生牙垢，也会引起口气、口臭等一系列问题。
