山东职业高中与普通高中不同之处在于职业高中，重点培养中级职业能力的职工和从业人员，职业高中分各种专业，同样可以参加高考报考大学。
职教高考统一考试招生采取“文化素质+专业技能”考试模式。其中“文化素质”考试包括语文、数学、英语3个科目，以2020年为例，高考总分共750分，其中专业理论200分，专业技能230分，语文120分，数学120分，英语80分。专业理论和专业技能加起来430分，占总分的57%以上。
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