玉米排骨汤是非常清新的排骨吃法，汤好喝，排骨不腻，而且带着清甜的玉米香味，用高压锅来做简单快手。
原料：
糯玉米、猪排骨、葱段、姜片、盐适量。
做法步骤：
1、猪排骨洗净沥水后剁成小段，热水下锅煮尽血沫后再捞出排骨洗净，煮排骨的汤水则倒掉不用。
2、糯玉米洗净后剁成小段。
3、把排骨和糯玉米放入高压锅里，加适量清水和葱段、姜片，然后盖上锅盖并启动煲汤功能。
4、大约煲制半个小时左右，等压力浮子落下后再打开锅盖，加盐调味就完成了。
美味秘诀：
1、排骨用肋排更加好吃，但使用普通的肉排味道也不错，价格便宜而且肉也不少，更合算。
2、把糯玉米换成新鲜的水果玉米更好吃。
3、盐要尽量少放，汤味太咸了会让鲜味大打折扣，同时还会掩盖玉米的香甜味道。
