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圣诞草莓蛋挞

圣诞草莓蛋挞

草莓的季节来了,除了直接吃草莓,你也可以像我这样换着法儿做,视觉上更加符合冬日圣诞的氛围,口感上也是更加有层次,每一口咬下都是酸甜的草莓果肉和浓郁奶油的邂逅,随后便是酥到掉渣的蛋挞,层层碰撞,家里的小朋友都超爱吃,圣诞节赶紧安排上吧!

By 眉眉健康厨房

用料大希地蛋挞液 适量大希地蛋挞皮 适量草莓 适量熟黑芝麻 适量奶油 180ml白糖 30g

做法步骤

1、食材 大希地蛋挞液 | 大希地蛋挞皮 草莓 | 熟黑芝麻 | 奶油180ml 调味品 30克白糖 锅具 鹅妈妈晶钻锅

2、大希地蛋挞皮中倒入蛋挞液,差不多8分满就可以了(有了这配套的蛋挞液和蛋挞皮,省时省力,过年小甜点有了它们,制作更方便);

3、放入鹅妈妈晶钻锅中,1000W烤30分钟;

4、烤好的蛋挞放一边晾凉,否则温度过高导致奶油无法在上面定型;

5、碗中倒入30克白糖、180ml淡奶油;

6、打发至8-9分发,有条形纹路出现就可以;

7、装入裱花袋中挤在晾凉的蛋挞上,再搭配上草莓造型成圣诞老人就可以啦(不会造型的可以翻面前面的视频教程哦);

8、圣诞节不知道做什么,这个简单又非常有圣诞氛围的草莓圣诞塔推荐你们一定要安排上呀;

9、酸甜的草莓遇上奶油,撞上蛋挞,酥脆掉渣,口感超级丰富;

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

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