蛋挞相信没人不爱吃的,任谁也抵抗不了它的诱惑,不论是香甜的味道还是外酥里嫩的口感都被人爱不释口,就算心里想着减肥减肥还是不能不尝尝它,吃完又说吃饱了再减肥吧哈哈!
不过虽然好吃,但是总吃外面买的太贵啦!12块钱也就给三个,一家人怎么也要买一打吧?为了收紧的钱包咱还是自己做吧!相等的钱可以做一大堆,可劲儿吃也不用心疼,不过为了身材问题也不敢可劲儿吃呀!其实蛋挞特别好做,只需要几种很简单的材料,掌握好配方绝对不会失败滴!买的蛋挞皮相对更简单,开酥太麻烦了,还是买现成的挞皮吧!小孩子见了蛋挞真是高兴的蹦起来!
所需食材:蛋挞皮八个 牛奶65克 淡奶油100克 白糖15克 蛋黄2个
制作过程:
1准备好食材:蛋挞皮八个 牛奶65克 淡奶油100克 白糖15克 蛋黄2个
2将蛋黄分离出来放入碗中。
3碗中加入100克淡奶油搅匀。
4再加入65克牛奶搅匀。
5最后加入15克白糖搅匀。
6取八个蛋挞皮分别加入蛋挞液,不要倒太满了,八分满就行。
7将蛋挞摆放在烤盘里。
8放入190度预热好的烤箱内定时25分钟即可。
小提示:如果时间到了蛋挞表面的焦糊色不明显可以将烤盘网上挪一层继续烤会儿就行。



