前几天有朋友说辣椒炒海虹也很好吃，在这之前我还真没这样吃过，今天特意去超市买了一些海虹准备做辣椒炒海虹吃。下面就给大家分享辣椒炒海虹的做法。
用料：海虹
青辣椒3个
大蒜半头
姜片少许
葱花少许
味极鲜
盐少许
花生油
1、海虹洗净煮开剔出肉备用
2、青辣椒洗净切成滚刀块，大蒜切碎备用
3、锅内放少许油（现在提倡健康饮食，平时做饭我放油都不多），倒入蒜末、姜片、葱花炒出香味。
4、锅内倒入青椒进行翻炒，然后倒入提好的海虹肉迅速翻炒加入少量味极鲜和盐出锅即可。
做法简单，好吃极了，款待宾朋也是一道不错的菜呦！
