海虹肉 | 200克 |
鸡蛋 | 4个 |
盐 | 1勺 |
清水 | 适量 |
食用油 | 适量 |
葱 | 少许 |
1、海虹和鸡蛋搅拌时可以适当加一点点水,这样炒出来的鸡蛋会更嫩一点。2、海虹肉质肥美鲜嫩,做法有很多,如清蒸、白灼、红焖、鲜炸、炒吃和煲汤等都是不错的选择。3、海虹也称青口、贻贝,干制品则被称作淡菜。

海虹肉 | 200克 |
鸡蛋 | 4个 |
盐 | 1勺 |
清水 | 适量 |
食用油 | 适量 |
葱 | 少许 |
1、海虹和鸡蛋搅拌时可以适当加一点点水,这样炒出来的鸡蛋会更嫩一点。2、海虹肉质肥美鲜嫩,做法有很多,如清蒸、白灼、红焖、鲜炸、炒吃和煲汤等都是不错的选择。3、海虹也称青口、贻贝,干制品则被称作淡菜。