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卤蛋驴肉蔬菜面超还吃,我家三天两头吃一次

卤蛋驴肉蔬菜面超还吃,我家三天两头吃一次

By 七年四班的丸

用料荞麦面 1束娃娃菜 10片驴肉 适量卤蛋 1个油 1汤匙盐 2匙

做法步骤

1、娃娃菜心洗净备用。

2、锅里烧热水,把娃娃菜放进去煮个汤底。

3、放入油和盐调味。

4、娃娃菜汤煮3-4分钟即可盛入碗里备用。

5、锅里烧开水煮荞麦面。

6、荞麦面煮至能用筷子夹断即可。

7、煮好的荞麦面投入冷开水浸泡一会,这样面才不会坨。

8、这是昨晚卤好的驴肉,早餐搭配娃娃菜煮面食用。(具体做法发布在菜谱里)

9、荞麦面放入汤里,放入驴肉再切一颗卤蛋,美味的早餐就可以享用了。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

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