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在家不知道吃什么,吃蒸生蚝就对了

在家不知道吃什么,吃蒸生蚝就对了

把葱,蒜,生姜切好碗里放豆瓣酱,蚝油,鸡精,陈醋,酱油,水一小碗拌匀烧热的锅放油,辣椒,蒜末翻炒几下把刚才调的酱倒入,煮沸最后放葱花,香油就可以了锅里放水,生姜随便两片煮沸水生蚝外壳洗干净打开,用水冲洗一下,怕有泥沙盖上盖子蒸4-6分钟就可以,我是蒸了五分钟我蒸得挺嫩的做的蘸料不需要放盐,因为酱油蚝油那些够咸了
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