赖汤圆就是汤圆，赖汤圆原来叫奈汤圆，在川普中奈与热是同意、与赖是同声。正宗的赖汤圆中加了鸡油制成馅心，且每碗只有四个，分别是枣泥、冰橘、玫瑰和芝麻馅，现在是七个每碗。在个头上也比汤圆大些，且形状不一，有圆形，椭圆形，一头尖和两头尖。
赖汤圆和普通汤圆的区别
赖汤圆就是汤圆，据说清朝末年，四川简阳人赖德顺挑着扁担到成都卖汤圆，一路上吆喝着“奈汤圆，热和和的奈汤圆”，成都人买了吃后觉得好吃，最后就将其以同音字“赖汤圆当成招牌了。
馅料不同
郑重的馅料和普通汤圆不一样，正宗的赖汤圆的馅料里加了鸡油配制成馅心，吃起来口感油润。
数量限制
赖汤圆在数量上也有一定限制，每碗四个，馅料分别是枣泥、冰橘、玫瑰和芝麻。现在成都的赖汤圆每碗是七个，但是白糖芝麻的标配不变。
形状不同
程度赖汤圆看上去和普通汤圆一样，色白光滑，但是个头大些，形状也是各异，分别有圆形，椭圆形，一头尖和两头尖的。
