粗粮多不胜数，如玉米、黑米、燕麦、高粱、大麦、黄豆、红豆、绿豆、黑豆、马铃薯、红薯等，按类可分为三大类，分别是杂豆类、谷物类、块茎类。粗粮的不可溶性纤维较为丰富，适量的吃些有助于降低胆固醇，减少肥胖症的风险。对于消化功能不好的人，少吃为宜。
粗粮有哪些
1、杂豆类粗粮
黄豆、绿豆、大豆、黑豆、红豆、蚕豆、豌豆等许多豆类食品都是粗粮，红豆吃了有利减肥，能去水肿，对身体的健康十分有利，所以很多人喜欢吃红豆，它们所含有的丰富纤维素，还有抗胃癌、乳腺癌、肠癌的作用。
2、谷物类粗粮
粗粮的谷物类也很丰富，像常见的有玉米、小米、小麦、养麦、红米、紫米、燕麦、黑米、高粱等都属于粗粮，它们都含量相当丰富的淀粉、纤维素、无机盐，适量的吃些对身体可起到调节作用，有利于身体的健康。
3、块茎类粗粮
块茎类粗食粮也有很大，像马铃薯、山药、红薯等都是，适当的吃些粗粮可以改善便秘，防治心脑血管疾病，这也是人们对马铃薯、山药十分钟爱的原因，而且马铃薯口感好，老人小孩子都爱吃，对健康也是非常有利的。
结语：粗粮适量的食用可以减肥，这些都是有科学依据的，肠道不佳者，粗粮不利消化，少量的食用，起到调节作用就好，保障消化系统正常运转，多吃就会影响消化。
