五香粉拌凉菜，荤素皆宜。五香粉最好配合其它的调味品一起拌凉菜，这样风味才能发挥得更好，可以将香菜、花生碎、芝麻、大蒜末、五香粉等放在一个碗里，在锅里热上食用油，淋上热油后，五香粉和其它调味料的香味就都激发出来了，用来拌凉菜口感非常好。
五香粉可以调凉菜吗
五香粉可以调凉菜，它可以作为凉拌调香料之一，与其它的调味品在一起，才能发挥它最完美的味道，在制作时，不要将五香粉放在油锅里炒，只需要将调味品拌均匀，然后淋上热油，再搅拌一下，放入凉菜中调味就可以了。
五香粉可以帮助凉菜提香、增鲜，特别是荤类的凉拌菜，用五香粉来进行调和，可谓是最佳之选，做出来的菜品不仅香味出众，最难能可贵的是美味可口，不腥不腻，让人吃了就很难忘怀。
结语：关于五香粉可以调凉菜吗大家都有答案了，五香粉作为最佳调香佐料，只要合理适量的运用，它就能令菜品发挥最醇香的味道来，凉拌菜也是一样的。
