玉米饼的做法极为简单，先准备2个鸡蛋，将鸡蛋加糖搅拌均匀，再加入玉米粉和牛奶进行搅拌，拌成玉米糊，再入平锅中煎玉米饼。玉米饼富含丰富的营养元素，保证你吃的美滋滋，吃多了精细粮，偶尔做个粗粮来调节一下口感，还是对身体极有益处的。
玉米饼的做法
准备食材：鸡蛋2个、牛奶1瓶、玉米粉适量、白糖适量
1、搅拌鸡蛋
将鸡蛋打碗里，然后加入适量的白糖进行搅拌，最好四支筷子紧并在一起快速朝搅拌，将鸡蛋打发。
2、拌玉米糊
在蛋碗里加入牛奶、玉米粉，均匀的搅拌，最好是边搅拌边加入牛奶，这样可以控量，至到呈现为玉米糊状即可停止。
3、煎玉米饼
将平锅中倒入适量的油，开小火热至有烟冒出，将调好的玉米糊呈现饼圆形放在锅内，注意两饼这间要有间隔，煎制表面成型，晃动锅，再翻面煎玉米饼。两面色泽和硬度都差不多时，闻香味熟了就可以起锅了。
结语：玉米饼味道甜美可口，可当主食食用，老人小孩子都十分的爱吃，制作起来也特别的容易，营养也十分的全面。你学会了吗，一起动手试试吧。
