绿豆粥用电饭煲煮十五分钟就会熟，用陶瓷锅大火慢熬半个小时也会熟。绿豆较硬比米难煮，煮绿豆粥之前，绿豆最好浸泡两三个小时，浸泡过的绿豆会变软，和大米一起用电饭煲煮时间就会变短。陶瓷锅大火煮粥时间较长，期间要搅拌，直到绿豆开花变得粘稠即可。
绿豆粥煮熟需要的时间
准备适量的大米和绿豆，绿豆和米煮熟的时间不同，绿豆要提前浸泡3个小时左右，浸泡时间太长，豆子会发芽或者发臭。淘洗好的米放在电饭煲里，把浸泡好的绿豆倒入电饭锅中，因为是泡过的绿豆，所以软一些，在电饭煲上按下功能键，时间到了就煮好了。
煮绿豆粥用的不是电饭煲而是陶瓷锅，那煮的时间上就会有所不同，陶瓷锅带盖，用盖子盖好，大火熬制，熬制30分钟后搅拌一下，然后看看绿豆粥的成熟情况，绿豆有开花的状态，接着用小火慢熬30分钟，煮至绿豆出沙质才是煮熟了。
