红豆薏米粥汤冷的可以喝，最好是趁热喝。夏天天气炎热，煮好的红豆薏米粥汤放进冰箱里冰镇，再拿出来喝有解暑祛湿的功效。但是薏米性寒，再加上放凉吃，会对肠胃造成一定的损害，对于体质虚寒的人和月经期间宫寒的女性，因此红豆薏米粥汤最好是热饮。
红豆薏米粥汤冷的可以喝
红豆薏米粥的主要食材是红豆和薏米，红豆薏米粥吃了最好的功效就是可以祛湿气，放凉吃功效也还有。夏天气温高，我们喜欢吃凉的的食物，红豆薏米粥也可以放凉吃，常温下放凉的、没变质的可以直接吃，冰箱里冷藏的冷的很冰可以喝，冷的喝多了会刺激肠胃，要注意适量饮用冷的汤。
红豆薏米粥里的薏米性凉，一般炒一下再煮会好一些，如果吃冷的粥，对于肠胃不好的人会造成肠胃负担，体质虚寒和月经宫寒的人群更不能吃冷的，最好是加热之后再吃。
