燕麦中含有丰富的膳食纤维，能够给人以饱腹感，能够一定程度上能够控制食欲。而且燕麦中含有较为丰富的亚油酸，对脂肪肝，水肿有辅助疗效。但是不宜食用太多，食用太多燕麦粥可能会出现胀气等情况，所以肠道敏感的人群尽量少食用。
燕麦粥的功效与禁忌
燕麦粥的功效
控制血压：燕麦粥中燕麦含有皂苷和丰富的亚油酸，能够有效降低人体中的胆固醇，经常食用燕麦粥，还能对心脑血管病起到一定的预防作用，也可改善人体血液循环。
通肠润便：燕麦粥中的燕麦富含可溶性纤维和不溶性纤维，能延缓胃的排空，增加饱腹感，控制食欲，经常食用燕麦粥还有滑肠通便的作用，配合纤维促进肠胃蠕动。
增强体力：燕麦中含有较为丰富的亚油酸，对水肿有辅助疗效，吃燕麦粥还能增强体力。
燕麦粥的禁忌
1、不要过量食用燕麦粥，过量食用可能会出现胀气等情况，每天食用40克即可。
2、在煮粥时，不要和杏仁一起煮，不然可能会出现食物中毒等情况。
