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绿豆粥怎么熬粘稠又绿_绿豆粥怎么煮?

绿豆粥怎么熬粘稠又绿_绿豆粥怎么煮?

将绿豆粥煮绿的方法有三种,一用纯净水煮,纯净水杂质少,酸碱度也比较中和;二用压力锅煮,压力锅的密封性好,不常与空气接触,绿豆粥不易被氧化;三在锅里加入柠檬汁或者白醋,可预防碱性水导致的变色。

绿豆粥煮绿的方法

绿豆粥煮绿的方法如下:

1、用纯净水煮绿豆粥,因为水里的杂质少,酸碱度也中和,所以煮出来的绿豆粥不容易变色。

2、用压力锅煮,压力锅的密封性好,不常与空气接触,就不易被氧化,自然也就不会变色。

3、用一般的水煮绿豆粥时,提前在锅里加入柠檬汁或者白醋,这样可以预防碱性水导致的变色。

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