桂圆干对于感冒发热、咳嗽有痰、糖尿病患者以及有上火症状的人是禁忌食用的。孕妇禁忌食用桂圆干，本身阴血聚于养胎，阴虚滋生内热，食用任何东西都要不宜食用桂圆干助内热。桂圆干不宜多吃，一次最多食用5颗即可。
桂圆干的禁忌
1、桂圆干不可多吃
桂圆干吃多了容易积热生内火，导致我们出现痰多，喉咙痛，口干舌燥等现象，桂圆干一次不要吃太多，最多5颗足以。
2、孕妇忌食桂圆干
孕妇怀孕以后处于血偏虚的状态，容易产生内热，体内激素分泌水平也在不断变化，这时候吃桂圆干如果导致上火或内热情况，会出现大便干燥、胎热等不良问题，严重者还会造成阴液亏损，腹痛见红，流产等症状。
3、阴虚体质者忌食桂圆干
桂圆干本身属于温补型食物，性热味甘，阴虚者体内阴液亏损阳气旺盛，桂圆干只会加重症状，出现肝火旺盛的时候一定要避免大量进食。
4、糖尿病患者忌食桂圆干
对于糖尿病患者而言，糖分含量高的食物一定不能吃，桂圆干糖分含量比新鲜桂圆更高，不适合糖尿病患者。桂圆干吃多了容易上火，还会对糖尿病人阴虚火旺的症状加重。
5、咳嗽感冒者忌食桂圆干
正在咳嗽的人不能吃太甜的东西，本身咳嗽的时候喉咙粘膜就比较敏感，吃过于甜桂圆干会刺激喉咙，加剧咳嗽病情。桂圆干还容易引起内热，有导致感冒发烧的可能。
6、桂圆干避免与钾离子食物同食
桂圆干不能和富含钾离子的食物一起大量食用，比如莲子、花生、香菇、蘑菇干、毛豆等，还有一些坚果等。两者不适合一起吃太多。
