板栗去皮最简单的方法就是开水泡。准备一锅热水，将板栗倒入锅中，盖上锅盖将其浸泡五分钟捞出，然后用小刀在板栗上面划一道小口，即可把板栗外壳与板栗外衣剥离，之后将剥了壳的板栗再倒入锅中浸泡五分钟，捞出沥干，即可轻松剥掉毛茸茸的板栗外衣。
板栗怎么去皮
板栗是很多人的心头爱，但板栗的皮又很难剥，让人们是又爱又恨。
1、开水泡去外壳：
锅中烧开水，关火，下入板栗，盖上锅盖浸泡五分钟，取出板栗，或者直接用剪刀剪开一个口，很漂亮完整的一个板栗就剥出来了;但是有的人不一定能完整剥下板栗外衣，下面继续用热水浸泡法剥外衣。
2、泡水法剥掉外衣
锅中烧开水或者是七八十度的水温也够了，下入剥掉壳的板栗。
泡五分钟，捞出沥干水分，此时即可轻松剥掉外衣。
