板栗的热量稍微有些高，100克可食用的板栗热量为214大卡，板栗营养丰富，含有大量的蛋白质、糖类、维生素以及矿物质，食用板栗可以补充人体所需的各种营养，但板栗属于热量较高的食物，减肥期间应当适量食用为宜。
板栗的热量是多少大卡
一颗熟板栗可食用的部分大约有8克，它的热量为17大卡，100克可食用部分的熟板栗热量则为214大卡，板栗最好是在两餐之间食用，饭前饭后吃容易导致热量摄入过多，引起肥胖，肠胃不好、以及糖尿病人群尽量少食用板栗，板栗最常见的做法就是板栗烧鸡。
板栗烧鸡的做法
先将鸡肉切成块，板栗洗净去壳，在锅中加入适量的清水，煮沸后放鸡块，煮5分钟左右，捞出来沥干水分，把姜切片，接着在锅里重新加入清水，将板栗、红枣、枸杞以及姜片放入，再放入鸡块，加适量盐，大火炖20分钟，改小火慢炖1小时左右，就可以食用了。
