主要是越南的气候条件、环境以及土壤都非常适合腰果的生长，越南是著名的红土壤，生产出的腰果不饱和脂肪率含量是最高的，吃起来酥而不硬。而且腰果是热带果树，不耐寒，而越南全年平均气温在24摄氏度左右，越南符合腰果种植的条件，所以越南腰果大。
越南腰果为什么这么大
越南腰果大与越南的得天独厚的气候、土壤、温度以及光照是分不开的，越南南年平均气温24°C左右，独有的红土壤富含丰富的有机元素和矿物质，这些条件都非常适宜腰果的生长,所以越南出产的腰果颗粒饱满。
腰果的大小其实与营养上来讲是没有任何区别的，不是大腰果会比小腰果营养丰富，大小腰果只是在外表有区别，大腰果的比较好看而已，所以挑选腰果对大小是没有要求的。
