一般可以生吃的腰果是指没有经过油炸或添加盐、糖等辅料的原味腰果，这样的腰果都是经过高温处理后的腰果。不能吃的生腰果是指刚摘下来，没有经过高温去毒之前的腰果，但是这样的腰果我们一般很难接触到。
可以生吃腰果吗
一般市面上的生腰果是可以食用的，市面上的生腰果是没有经过油炸或添加盐、糖等辅料的原味腰果。不能吃的生腰果一般指的是刚从树上摘下没有经过加工处理的腰果，这种腰果是不可以食用的，除了到原产地，基本上是接触不到这种不能吃的生腰果。
平时见到的生腰果是可以食用的，适当的食用生腰果，可以为身体补充丰富的维生素，这些维生素是人体正常代谢时必需的营养成分，能促进人体代谢，而且能延缓人体衰老。
