板栗可以用来泡酒，并且板栗泡酒还有很多好处，男性喝了有强身健体，壮阳补肾的功效，经常出现食欲不振、反胃的，也可以喝板栗泡酒，改善身体素质，不过不要大量饮酒。板栗酒还能缓解视力，提高精神状态，老年人喝还能预防骨质疏松。
为什么板栗不能泡酒
板栗可以泡酒，它的功效也有很多，在晚餐的时候喝一些还有助于睡眠，缓解身体的疲劳，但不宜过量服用，如果是身体健康的人群，平时最好不要服用板栗酒，避免火气旺盛，不利于身体健康。板栗酒也并不是所有人都可以喝的，像糖尿病患者、常年通风患者以及脾胃功能差的人群最好不要饮用，还有小孩和孕妇也是禁止饮用的。
板栗泡酒的做法
1、首先用开水将栗子泡一下，去壳后切成两半，处理好后倒开水浸泡，接着用筷子搅拌。不要浸泡太长时间，栗子营养会流失。
2、将处理好的板栗放入干净容器中，加入白酒，加盖密封，放置在阴凉处，前期需要经常摇动，10天后静置澄清即可饮用。
