制作榴莲酥需要用180℃上下火烤制10分钟左右即可，在烤制之前需要先用180℃火预热5分钟。榴莲酥是用榴莲果肉和蛋挞皮制作而成，只需要用蛋挞皮将榴莲果肉包裹着，像包饺子一样，两端用手捏合，然后放入烤箱中烤熟即可。
榴莲酥烤多长时间
榴莲酥烤制的时间比较短，用180℃上下火烤制10分钟左右即可，一般的榴莲酥都是用榴莲果肉和蛋挞皮制作而成的，榴莲果肉烤制的时间不能太久，否则会变得很粘稠，失去了细腻的口感和味道。
榴莲酥的制作方式比较简单，用蛋挞皮包裹着榴莲果肉，像包饺子一样，将两端用手轻轻捏合，在烤榴莲酥之前要先用180℃火预热5分钟左右，再将做好的榴莲酥放置在烤箱中用180℃上下火烤制10分钟左右即可。
榴莲酥除了用蛋挞皮制作以外，还能用面粉和鸡蛋制作，将面粉、鸡蛋揉成面团，然后擀成面饼，也是像包饺子一样包裹着榴莲果肉，外表再裹上一层面包糠，最后在烤箱中用180℃上下火烤制10分钟左右即可。
