使用山楂、冰糖、水、竹签制作冰糖葫芦。将山楂洗净去柄后从中间切开去除中间的核使用竹签穿入4-5个山楂即可，锅中加入水与冰糖进行熬制，熬制粘稠后使用筷子蘸取放入水中变硬凝固，调制小火将山楂充分蘸取糖汁后，静置一段时间即可。
冰糖葫芦制作方法
材料：山楂300g、冰糖100g、水100g、竹签4根。
1、山楂洗净去柄后从中间切开去核。
2、用竹签将其穿入，一般一串4-5个山楂即可。
3、锅中加入水与冰糖，熬至浓稠使用筷子沾取后放入水中变硬凝固，表示熬制好了。
4、调制小火将锅微斜，将山楂放入其中旋转使山楂均匀的沾取糖浆后静置一段时间即可。
