将草莓、奇异果等水果切块备用，在锅中倒入清水、白凉粉、白糖煮沸，趁热倒进装有水果的容器里，冷却凝固后水果就完成了。或者在锅中煮牛奶、白糖和白凉粉，将芒果切丁，接着将煮好的牛奶倒进芒果丁中，放到冰箱冷藏几小时脱模切块即可。
果冻的制作方法
准备食材：白凉粉30克、白砂糖8克、清水300克、草莓、菠萝、奇异果。
1、将草莓、奇异果清洗干净，切小块备用，菠萝也切成小块，准备一口锅，在里面放入300克清水，再放入30克白凉粉、8克砂糖，搅拌溶化后，小火煮沸。
2、煮好后趁热倒进装有水果的容器中，等冷却凝固后，拥有满满水果的果冻就完成了。果冻里面的水果可以根据自己的喜好进行调整，但是尽量选择一些口感酸甜的，味道会更丰富一些。
准备食材：白凉粉30克、纯牛奶300毫升、白糖20克、一个芒果。
1、在锅中放入牛奶、白糖、白凉粉搅拌均匀，中小火煮制沸腾，用滤网过滤掉里面的牛奶泡泡，让其口感更细腻，做出来的果冻也更好看。
2、芒果去皮切丁，倒入冷却玻璃碗里面，然后往里面倒入煮好的牛奶混合液搅拌均匀，放凉之后放冰箱冷藏几个小时，等定型之后取出来脱模切成小块就可以吃了。
