淡奶油奶味香浓，相比普通奶油味道要稍淡，颜色像乳汁一样微微发黄，闻起来有很重的奶香味，吃在嘴里很易融化，不像普通奶油一样有糊嘴感。普通奶油多为人造奶油，它的甜度要稍高些，添加剂的成分也较多，因此淡奶油和普通奶油要稍要好些。
淡奶油比普通奶油要好
淡奶油多采用植物油或者动物油脂，外加鲜奶或牛奶制成，普通奶油又称甜奶油或人造奶油，它的甜度较高，添加剂的成分也较多。一般来说淡奶油所制成的甜品售价要高些，而普通奶油制成的甜品售价要低些，这足以说明淡奶油要好些。
淡奶油和普通奶油的用途都差不多，只不过淡奶油在市场上的认同度更高，像夏天最爱的冰淇淋都是用淡奶油打发做的，淡奶油营养丰富，维生素A和维生素D的含量也比较高，所以不宜多吃。
