龙井茶放在干燥处不密封可保存1个月左右，放在冰箱保质期为3天左右，龙井茶叶中多酚类物质和叶绿素都会缓慢氧化，即使不受潮，不霉变，茶香味和营养物质也会随之流失。特别是茶香味，会在保存过程中挥发在空气中，泡出来的茶香味明显降低，口感也不如前。
龙井茶不密封能保存时间
龙井茶不密封就会与空气接触，龙井茶因氧气的影响，特别易发生陈化劣变，失去原有的新鲜风味。它的新鲜口感每天都会流失，最多1个月左右，龙井茶的营养和茶香，都是流失许多，喝起来香味不及从前，风味也大大的下降。
龙井茶适合喝新鲜的茶，而新鲜的茶，一定要确保密封性好，龙井茶放在干燥处不密封最好保存1个月，放在冰箱不密封，最多3天，冰箱冷藏存放不封口，冷气水会流进入龙井茶中，影响茶的品质。
