杨梅酒具有生津止渴、促进消化调五脏、除烦养生的功效。根据《本草纲目》中记载，“杨梅有生津止渴、调五脏、除烦愤恶气”的功效，用它来泡酒量饮，效果也是很不错的。杨梅酒还能平衡酸碱，实现和谐养生，增加人的体质。
杨梅酒的功效和作用是什么
杨梅生津止渴功效显著，曾经曹操就是应用了杨梅止渴之计，挽救了自己和士兵的性命，杨梅味道酸甜，酸性物质会刺激唾液分泌，起到生津止渴功的效果。杨梅中的营养丰富，有利于消化和吸收，可以调五脏，杨梅中的酸味能除烦，杨梅酒可以平衡酸碱，达到养生的效果。
杨梅酒酿造历史悠久，口感香浓甜酸可口，是历代老少皆宜的佳品，它所含的钾、钙、镁、钠等营养成分，可以平衡主食中的氮、氯、硫、磷成分，促使酸碱平衡，更利于养生，拥有健康的体质。
