没喝完的红酒重新用木塞封口保存，红酒封口了可以保存一段时间，常温下能保存三天，冰箱冷藏可以放一周左右。没喝完的红酒最重要的就是封口，封口之后空气就难以进入，酒就不会被氧化变质。红酒放久了会有细菌进入，最好短时间喝完。
没喝完的红酒保存方法
1、没喝完的红酒立刻用木塞塞回去，短时间内空气进入的少，红酒变质的可能性就小，保存的时间就长一些。
2、红酒要直立存放在阴凉处，直立着放可以减少酒水与空气的氧化面积，放在阴凉通风的位置，可以有效避免细菌的快速生长。
3、把装红酒的大瓶子换成小瓶子，主要目的也是减少酒与空气的接触面积，瓶子小了、装的满了，空气的占用面积自然就少了。
