喝酒之前喝牛奶可以保护胃，牛奶能够在胃壁形成保护膜，对于胃部粘膜有保护作用。人在喝酒后，酒精会进入胃部，而这层保护膜可以降低酒精对胃的伤害。同时牛奶中的蛋白质成分也能稀释酒精，还能中和胃酸，对胃起到很好的保护作用。
喝酒之前喝牛奶养胃吗
喝酒之前喝牛奶有养胃的功效，牛奶中的蛋白质成分，不仅能保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。还能中和胃酸稀释酒精为浓度，不易令人喝醉。喝酒前除了喝牛奶，还可以选择喝酸奶，酸奶和牛奶一样，也具有养胃的功效，酸奶中的乳糖经过发酵已经转变为乳酸，可以保护胃。
喝酒之前喝牛奶还能防醉，提高酒量，因为酒精会与牛奶中的蛋白质结合，还具有稀释酒精浓度的作用，所以酒量也会跟着提升。最好以纯牛奶为主，它的蛋白质更为丰富，作用也更为明显。
