听说过喝红酒要醒酒，没听说过喝白酒要醒酒。中国白酒文化历史悠久，陈年白酒其实也是需要醒酒的。白酒醒酒器其实在生活中很常见，一般都带有刻度。 白酒醒酒器叫什么，白酒分酒器与醒酒器有区别吗，一起随小编来了解一下吧!
白酒醒酒器叫什么
白酒醒酒器就是分酒器，只是不同的人叫法不同。醒酒是让酒与空气接触，使酒体香气更突出，口感更醇厚。白酒醒酒器与红酒醒酒器的设计不同，它的开口设计更大，也不像红酒瓶身长深，能与酒与空气更快的接触，让酒体香气等分子快速发生聚合反应，让酒香味更突出，口感更细腻优雅。
白酒分酒器与醒酒器是一样吗
白酒分酒器与醒酒器是同一种器皿，陈年的白酒在开封前，先静放酒桌上或者旁边10分钟左右，使酒体温度减少与室温的温差。然后再打开瓶盖，轻微的晃动瓶身，静置1-2分钟，把盖再拧紧，重复几分后，再将白酒倒入醒酒器里。
白酒的醒酒器与酒瓶口相保持2厘米左右的距离，让酒体倒出来时，就能与空气中的氧气接触，白酒与红酒不同，它的醒酒时间不易过长，一般来说20至30分钟左右即可，不能像红酒一样，2小时醒酒，这样会让它的酒香和酒精挥发掉。
结语：关于白酒醒酒器叫什么以及白酒分酒器与醒酒器是一样吗大家都清楚了，醒酒是一门技术活，陈年老酒白酒有不良气味分子及酒精味存在，醒酒后滋味更醇。高度新酒白酒，酒精味浓郁，可以让氧气将酒精度变得软化，喝起来更舒适。
