吃海鲜喝酒是很有讲究，喝白酒或是喝葡萄酒比较好。海鲜中的螃蟹和虾都是寒性食物，如果没有煮透就可能存在病菌，而白酒和葡萄酒都有杀菌、去腥的作用。注意吃海鲜不宜搭配啤酒喝。
吃海鲜喝什么酒
众所周知，白酒性烈、杀菌，最好再吃点大蒜，而葡萄酒中的白葡萄酒又是首选，其富含的果酸杀菌和去腥的作用比红葡萄酒更强大。且白葡萄酒口味清爽、对以鲜味为主的螃蟹也十分适宜。
注意：吃海鲜同时喝啤酒是很多人习惯的吃法，但是这种方法是不对的。
海鲜作为高蛋白、低脂肪的食品，含有嘌呤和苷酸，啤酒中有维生素b1，它是嘌呤和苷酸的催化剂，吃海鲜喝啤酒会导致人体血液中的尿酸含量迅速增加，如果不大量喝水或者吃含有维生素A、C、E的蔬菜、水果，减轻尿酸盐的沉淀，就会形成结石或痛风，对我们的身体有极大的影响。
