低脂牛奶是纯牛奶的一种，低脂牛奶降低了纯牛奶中的脂肪成分，在口感上，低脂牛奶的口感没有纯牛奶的口感更浓郁。纯牛奶比低脂牛奶的脂肪含量高很多，相对来说，纯牛奶的营养价值也要比低脂牛奶高一些。
低脂牛奶和纯牛奶的区别
1、脂肪含量
纯牛奶的脂肪含量比低脂牛奶高很多，纯牛奶的脂肪含量达到了5%左右，而低脂奶才只有1.5%左右。
2、种类
纯牛奶有全脂牛奶、低脂牛奶和脱脂牛奶，低脂牛奶属于纯牛奶的一种。
3、营养价值
纯牛奶的营养价值要比低脂牛奶高很多，低脂牛奶，主要是降低了牛奶中的脂肪成分，对牛奶的营养还是有一定的影响。
4、口感
低脂牛奶的口感比较清淡，而纯牛奶的口感更浓郁
