发黑的蜂巢能不能吃要视情况而定，蜂巢发黑有很多种原因，变质引起的发黑是不建议吃的，蜂巢放置时间久了也是会发黑的，这种蜂巢不建议直接食用，一般都是药用。蜜蜂种类的不同或者采集的花蜜比较杂是会出现发黑的情况，这种是不影响食用的。
发黑的蜂巢能吃吗
发黑的蜂巢在没有变质的前提下是可以吃的。蜂巢发黑的原因有很多，因为各种细菌微生物的滋生以及氧化作用，放置在蜂箱里边大概一年左右，蜂巢就会出现变黑的情况，这种老蜂巢是不建议直接购买回家食用的，一般都是药用。
蜜种的不同或者采集的花蜜比较杂也会出现发黑的情况，混合不同的花蜜就会导致出现颜色不统一的情况，而且为了保证封盖尽可能的完全，往往都是采用迁移的方法继续生产，最终产出的颜色有些差异也是正常的。
