新鲜柚子皮可以泡水喝，加水煮熟后再加少许糖就得到好喝的柚子茶。首先将柚子去皮、洗净切成丝，然后放入锅中用沸水熬煮，煮熟后加少许白糖或蜂蜜混合，即可得到清爽可口的(蜂蜜)柚子茶。
新鲜柚子皮可以泡水喝
材料准备：新鲜柚子皮、冰糖
首先将柚子去皮、洗净切成丝，然后放入锅中用沸水熬煮，煮熟后加少许白糖或蜂蜜混合即可得到清爽可口的(蜂蜜)柚子茶。
注意：新鲜柚子皮可以泡水、不可以泡茶喝，生活中泡茶用的不是新鲜的柚子皮，而是经过处理或晒干后才可以泡。
因此如果不喜欢用新鲜的柚子皮泡水，就可以将柚子皮洗净后放在太阳下晒干或烘干，像柠檬片一样作为干制的茶品用来泡水喝或者加适量的清水煎煮代茶饮用，可保肝理气。
