纯咖啡的咖啡因浓度高的条件下可以保护心血管细胞免受损伤，纯咖啡还可以降低患肝癌、结直肠癌等的风险，还有美肤减肥、延缓衰老以及辅助防晒等的作用，但经常喝纯咖啡会产生依赖感，并且使人精神兴奋，影响睡眠。
喝纯咖啡的好处与坏处
喝纯咖啡的好处
1、喝纯咖啡可以保护心血管细胞免受损伤。四杯纯咖啡的咖啡因浓度可以起到保护以及改善的作用。
2、纯咖啡可以降低患肝癌、结直肠癌、黑色素瘤、头颈癌、乳腺癌、子宫癌的风险，还能预防口腔癌和咽癌等。
3、纯咖啡含的抗氧化物质可以促进新陈代谢，有美容养颜、延缓衰老的作用。纯咖啡还可以帮助镇静皮肤、去除角质，防止细胞老化。
4、纯咖啡还能帮助美肤，以及辅助防晒。还能防止电脑、电视、微波妒等放射线的伤害。
5、纯咖啡能够代替部分运动，三杯纯咖啡所含的的咖啡因能够增加30%的运动效果。
6、每天喝3杯纯咖啡可以预防老年痴呆症。纯咖啡含有的绿原酸对血糖还有存贮作用，可以降低患二型糖尿病的风险。
喝纯咖啡的坏处
1、经常大量饮用纯咖啡的人会产生依赖感，一旦停止饮用，就会出现头痛、易怒、肌肉紧绷以及神经过敏等情况。
2、喝纯咖啡会引起人的精神兴奋，从而影响睡眠。
3、患胃病的朋友过量喝纯咖啡还会引起胃病恶化。影响食欲，使身体感到疲乏无力。
