首先准备适量红豆薏米芡实用清水浸泡一段时间，煮时更易烂，注意：红豆是指赤小豆，薏米一般用量为9~30克，芡实一般用量为9~15克。此外薏米湿气大，吃之前炒一下可大大降低寒性，至微黄即可。然后把所有材料放在锅中加水熬煮一两个小时即可。
红豆薏米芡实茶做法及用量
除了自制红豆薏米芡实茶，市面上有非常方便的小包装袋的炒赤小豆、薏米、芡实茶包，熟薏米红豆赤小可以拿来直接泡茶，冲泡方式很简单，每次只需要取一到两小包置于茶杯中，然后加入适量85摄氏度的热水，等待上两三分钟即可。
红豆薏米芡实茶主要是由红豆、薏米、芡实制成的，薏米红豆是用来辅助调理脾胃，此外，薏仁中富含粗纤维和维生素，红豆和芡实中都含有丰富的蛋白质和膳食纤维，因此有很好的美容养颜养颜作用。
还可以加入苦荞代买和陈皮，苦荞中含有膳食纤维、蛋白质，大麦中含有粗纤维和维生素E，陈皮中不含脂肪，一起冲泡即可得到一杯低热量高营养的茶饮。
