藕粉和鸡蛋能一起吃，一起做成藕粉鸡蛋羹，首先将藕粉冲泡好。然后再加上鸡蛋液搅拌均匀，上蒸锅蒸至蛋液熟透即可食用。或者是锅中加入150ml水烧开，烧开之后将藕粉水倒入并迅速搅拌，当呈透明色后蛋液淋入，再稍煮一下即可。
藕粉和鸡蛋能一起吃
鸡蛋藕粉羹的做法
冲藕粉：首先用少许凉水将藕粉化开，此时为白色，口感不是很好，不仅以直接食用。
烧水：然后锅中烧开适量热水，等水开之后，将适量鸡蛋倒入藕粉液中，搅拌均匀。
蒸鸡蛋羹：最后在锅中加一个篦子，将藕粉和鸡蛋液放入蒸几分钟即可。
其藕粉的吃法：芋圆藕粉
材料准备：藕粉、芋圆
首先将买好的制作芋圆的丸子放在锅中煮熟。
然后藕粉用冷水搅拌均匀，然后将其用开水冲泡并快速搅拌均匀。
最后在藕粉中加入适量白砂糖、捞出煮好的丸子充分搅拌一下，一碗芋圆藕粉就做好了。
