六安瓜片属于绿茶的一种，是我国的传统名茶，又被称之为片茶。六安瓜片是绿茶特种茶类，因为世界上的所有茶叶中，它是唯一一种由单片生叶制成的茶叶，无芽无梗。茶叶整体色泽宝绿，干茶背卷顺直，起润有霜，并且是否挂霜也是鉴别六安瓜片的标准之一。
六安瓜片属于绿茶
六安瓜片茶叶产自安徽省六安市大别山一带，主要分内山瓜片和外山瓜片两个产区。其实六安瓜片这里的六是个多音字，与路(lu)同音，又因为茶叶的形状像葵花籽，所以才得名六安瓜片。其中以蝙蝠洞茶场产的瓜片最为正宗。自从2010年它在上海世博会上展出之后，就受到了爱茶人的热烈追捧。
六安瓜片是绿茶中的特殊茶类，也绿茶中营养价值较高的茶叶，由于全是叶片茶，生长周期和光合作用的时间长，所以茶叶中含有大量的养分和人体所需的微量元素，十分有益人体健康，这是很多绿茶都没有的。
六安瓜片茶叶的色泽宝绿润亮，外形宛如瓜子，冲泡开之后汤色清澈透亮，肥嫩的叶片在杯中舒展，叶底绿嫩明亮，好的瓜片冲泡完之后还带着兰花香，能感受到浓郁的茶香扑鼻。
