碎银子采用的是用糯香叶熏制而成，所以有糯米香味。碎银子是一种普洱茶，主要以勐海古茶树普洱春茶的鲜叶为原料，配以标准的单芽和双叶竞选材料，由农家泡茶者研制发酵，用糯香叶熏制而成。茶叶本身虽小，蜷曲紧致，所以取名碎银子。
碎银子为什么是糯米香
碎银子又称茶化石，是一种外形似散碎银两的普洱茶，硬度如石。常见的除了糯米香味的，还有原味的，据说还有少见的枣香碎银子。碎银子是老茶头的精华版，碎银子茶性温和，对胃非常好，口感相比普通的老茶头它更显细滑、香醇、苦涩味重，但回甘快，滋味悠长。
碎银子糯米香是云南最为著名的普洱茶，属于全发酵茶，它的茶性温和，常喝对胃很好。最大的特点是糯米香气四益，还有经久耐泡，怎么泡都不会散，品质好，味道浓郁，最适合资深的茶友。
碎银子常见的有两种口味的，分别是原味和糯米香味，所以也有人称它为糯米香。碎银子糯米香是一款高端大气的茶种，以勐海碎银子普洱茶的糯米香味最是纯正，采用云南大叶种老树茶为原料，经传统工艺发酵后制成，用它泡出来的茶汤红亮，清澈，茶香持久宜人。
