鸡蛋之所以捏不碎，是因为鸡蛋蛋壳能将受到的压力均匀的分散到蛋壳得各个部分，当鸡蛋均匀受力的时候，能承受34.1千克的力，而它之所以如此受力，和它的形状曲线、科学结构有关，也被称为“薄壳结构”，在建筑行业中也会经常使用到。
鸡蛋捏不碎的原因
对于鸡蛋，人们有很多疑惑，比方说鸡蛋的蛋壳明明很脆，轻轻一敲就能敲破，但是用手用力捏却很难捏破，这是因为鸡蛋的蛋壳能将受到的压力均匀的分散到蛋壳的各个部分，当鸡蛋均匀受力的时候，能承受34.1千克的力，所以用手捏是很难捏破的。
鸡蛋之所以能承受这么大的力量，和它的形状曲线、科学结构也有很大的关系，这也就是著名的“薄壳结构”，建筑师根据这种结构设计出了非常轻便又节省材料的建筑物。
鸡蛋掌握方法也是可以捏碎的
不过其实鸡蛋并不是随便捏都不会碎的，只有在两只手指捏在鸡蛋两端的情况下，鸡蛋才会被捏碎，但是如果用手捏在鸡蛋的两侧面，也是很容易将它捏碎的。
